Targ Pietruszkowy (prowadzony przez fundację o tej samej nazwie) powstał w 2013 roku. Targ Pietruszkowy skupia rolników i producentów z małych rodzinnych gospodarstw i firm, wytwarzających żywność w sposób naturalny i organiczny, zrównoważony i przyjazny naturze, bez stosowania sztucznych nawozów, czy środków ochrony roślin.
W naszym działaniu kierujemy się trzema najważniejszymi zasadami: LOKALNIE (produkty, z pojedynczymi wyjątkami, pochodzą od producentów ulokowanych nie dalej, niż 150 km od Krakowa, NATURALNIE i BEZPOŚREDNIO. To ostatnie oznacza, że na Targu Pietruszkowym nie spotkacie handlowców i hurtowników, a jedynie bezpośrednich producentów żywności, działających zgodnie z zasadą „farm-to-table”.
Od najbliższej soboty, czyli 5 października 2024 r. Targ Pietruszkowy działający w Krakowie od 11 lat pochwali się drugą lokalizacją. Mieszkańcy dzielnicy Grzegórzki będą mogli cyklicznie, co sobotę, w godzinach od 8:00 do 13:00 robić zakupy na ulicy Cystersów 21B. Działalność targu oraz lista wystawców na ulicy Kalwaryjskiej pozostaje bez zmian.
Fundacja Targ Pietruszkowy od lat dokłada wszelkich starań aby propagować nie tylko zdrowe nawyki żywieniowe, sezonowość i naturalność, ale również ideę zero waste i szeroko pojętą ekologię. Zarząd Fundacji od jakiegoś czasu szukał miejsca na rozszerzenie swojej działalności, z dniem 5 października marzenia i plany stają się rzeczywistością.
A co na otwarcie?
Spotkacie wystawców znanych Wam z Podgórza, ale także nowe twarze
Zjecie wspaniałe śniadanie
Napijecie się pysznej kawy
Dzieci będą mogły zagrać w gry przygotowane przez harcerzy
Niektórzy wystawcy przygotują coś od siebie na otwarcie
Zjecie nietypową pizzę ze składnikami kupionymi oczywiście na Targu!
Informacje praktyczne:
Większość wystawców przyjmuje płatność tylko gotówką. Najbliższy bankomat znajduje się przy ul.
Mogilskiej 53 (Planet Cash)
Kolejny F. Nullo 42 (Euronet)
Targ będzie się odbywał na placu przy ul. Cystersów 21b – będzie tam dostępny niewielki parking dla klientów.
Dla podróżujących komunikacją miejską: dojście na Targ Pietruszkowy zarówno z przystanku Cystersów jak i Fabryczna zajmie mniej więcej 5 minut.
O wszystkich naszych wydarzeniach informujemy na bieżąco na Facebooku Targu Pietruszkowego:
https://www.facebook.com/targpietruszkowy.
Więcej informacji o “Pietruszce” znajdziecie na naszej stronie internetowej: https://targpietruszkowy.pl/
Lista wystawców na otwarciu:
- Pierożki Babci Władzi (wyroby garmażeryjne)
- Najder (jajka, drób)
- Ekomiody i Pasieka Morawskich (miody)
- GAWOR Produkcja Wędlin Jakość i Tradycja (wędliny, wieprzowina, wołowina)
- Bacówka u Krzyśka – Łaś (sery góralskie, nabiał)
- Tłocznia Owoców Pawłowscy (soki, jabłka)
- Gospodarstwo Rybackie Madzia – „W Dymie” (ryby)
- ZM „Jasiołka” (wędliny, wieprzowina)
- Katarzyna Chorązka-Małysa (warzywa)
- Piekarnia Ferment (pieczywo)
- Brodataty (kiełki, warzywa) obecni co dwa tyg.
- Zakwas Mąka Woda (pieczywo)
- Kacper Sodolewski (śniadania)
- Kozie Frykasy (kozi nabiał)
- Renata Grabowska – Kalwaryjskie Przetwory (przetwory, kombucha)
- Łukasz Gorzkowski (warzywa, owoce)
- Gary Wrotka (octy)
- Dobra Palarnia Kawy
- Sosta (musztardy i oleje)
- One Pizza Man (pizza)
- Godzik (warzywa)
- JEdynie (warzywa, sadzonki)
